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這道印尼炒飯 是住在香港的魚教做的
味道 方便程度 都很合我們亞洲人的胃口
在荷蘭的中餐館 也一定有這種口味的炒飯
幸好有魚帶路 教做這道炒飯
不然這材料放在超市的架子上那麼久了 也不知道怎麼用~
好多謝魚的分享~ ( 歡迎按我 )
印尼炒飯料調味包 Nasi Goreng 有很多不同品牌 價格非常便宜
裡面主要成分是洋蔥 鹽 胡蘿蔔 大青蒜 香菜 紅椒粉 辣椒 咖哩 薑 和一些南洋香料
吃起來有濃濃的咖哩香味 和一些南洋香料的味道
換個口味 真的好好吃喔!
印尼炒飯
材料:
印尼炒飯料調味包 Nasi Goreng ---> 超市或是亞洲商店應該都找的到
小型洋蔥一個
蛋
青豆仁
做法:
1. 將印尼炒飯料 Nasi Goreng 先混合100ml的滾水小火煮個10分鐘備用
(麻煩看袋子後方的說明 廠牌不同 份量會做調整的)
2. 起油鍋 蛋炒一炒 盛出備用
3. 下洋蔥和絞肉炒炒...
4. 再把調好的醬料倒入鍋中...
5. 混合均勻拌炒後...
6. 再加入白飯炒勻...
7. 最後下青豆仁和炒好的蛋拌炒 炒的乾濕程度隨個人喜好~
就醬子 完成了一道快速 簡便 香氣十足 有有著濃濃的南洋風印尼炒飯囉!!
不用再加任何的調味 一人一大盤 好香 好香 ~~ 開動!!
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