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這兩天
總算睡的比較好一點了 

雖然還是很容易腰酸 

但是 我已經盡量減少站在廚房裡的時間了
以前下午的時間
雖然疲倦 但是總是翻來翻去睡不著 

這兩天的下午 我好幸運能夠抱著枕頭
好好的 沉沉的睡上2個小時 

我要感謝所有給我建議和打氣的朋友們 

有你們做媽媽的經驗分享
讓我能夠有勇氣 更勇敢而愉快的
去面對懷孕這件人生中的大事 

謝謝所有的讀者和給我留言的朋友們~~ 

愛你們喔!!





涼拌洋菜小黃瓜
材料:
1. 小黃瓜 切成條狀 或是用刀被拍拍 看個人喜好
2. 紅蘿蔔刨絲
3. 洋菜切段 泡溫水 直到柔軟為止 約15分鐘
4. 大蒜末 鹽 醬油 糖 醋適量
5. 炒菜用橄欖油(或是一般葵花油)適量
註: 橄欖油有兩種 一種是做油醋沙拉用的 一種是炒菜用的
絕不能用拌沙拉的橄欖油來高溫加熱 因燃點不同 會使油變質
發出臭味 醬有明白喔?
發出臭味 醬有明白喔?

做法:
1. 切成條狀的小黃瓜和刨好絲的紅蘿蔔放在一個鐵鍋裡
加入2小匙的鹽 拌勻醃25分鐘左右 使其去生 出水
2. 將醃好的黃瓜和蘿蔔絲出的水倒掉 吃一塊黃瓜 嚐嚐看鹹淡
以便等等做調味時做調整
(如果將出的水倒掉後發現太鹹 就拿煮過的涼開水再沖洗一番
就可以了)
3. 在去水後的蔬菜上 放上大蒜末 鹽 醬油 糖 醋適量 不夠鹹的
在這時候加點鹽做調整
4. 準備一個小鍋 燒熱一大匙炒菜用橄欖油 (蔬菜多少做油量的
增減調整) 淋在大蒜末和調味料上 最後拌入洋菜 就醬!! 

一次多做一點 放在冰箱裡 隨時要吃都有蔬菜的滋味
實在太正啦!!! YA!YA!YA!




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