close
懷孕期間
菲菲娘寄了好多的包裹給菲菲
一大箱 一大箱的補給品 
每一箱都將近有20公斤重
有給菲菲的 瑞米的 連在肚子裡的Kailey也有
每次收到包裹 都讓菲菲覺得好感動 好幸運
每每想到母親一個人四處去採購 張羅 打包 
總讓我濕了眼框
還有多少人有這種福氣 能夠收到來自父母親的愛心呢?
除了感恩惜福之外 也祈求母親身體健康 精神愉快!
這一道日式酸梅丼飯所用的酸梅
就是菲菲娘從台灣寄來的 
在懷孕期間 陪伴我度過了好些個身體不適的日子
生產完之後 還有一大包
菲菲娘教了菲菲好幾道用酸梅入菜的料理
爽口 去油膩 真的好特別 又好好吃 
日式酸梅丼飯
材料:
酸梅
雞肉
薑末
玉米粉
醬油 糖 酒 味增 芝麻
做法:
酸梅泡水去子
雞肉切小條 用薑末 酸梅肉 醬油 糖 酒 玉米粉醃漬30分鐘
將泡酸梅的水加入適量味增 糖調勻備用
起油鍋 將醃好的雞肉煎熟
再將酸梅味增調味醬汁入鍋與雞肉拌勻即可
在碗裡盛上白飯 依序排上雞肉和自己喜歡的蔬菜
就是一碗健康美味 又讓人食慾大開的日式酸梅丼飯囉~
全站熱搜
留言列表
cooking (5)